آخر تحديث للموقع : 27 - يناير - 2020 , الإثنين 06:13 صباحا ( بتوقيت جرينتش )
أخـــر الأخبــــار

إختيارات القراء

لا تفرط في تناوله: ما هو [المقدار الآمن] من الملح؟

26 - نوفمبر - 2019 , الثلاثاء 05:02 صباحا
الرئيسيةطب ⇐ لا تفرط في تناوله: ما هو [المقدار الآمن] من الملح؟

الملعب:
يرتبط الإفراط في تناول ملح الطعام بمجموعة من المخاطر أهمها ارتفاع ضغط الدم، وتلف خلايا الكلى، إلى جانب احتباس السوائل في الجسم. وتحث التوصيات الصحية من لديه مخاطر تتعلق بالقلب أو ارتفاع الضغط على تناول ما بين 1.5 و2.3 غرام من الملح في اليوم، بحيث تقسّم على جميع الوجبات.

لكن تفيد التقارير والبيانات الصحية بأن متوسط ما يتناوله الإنسان حالياً هو 3.4 غرام من الملح، وفي كثير من الأحيان يتناول أكثر من ذلك المتوسط، خاصة عند تناول وجبات سريعة أو جاهزة، أو تناول الطعام خارج المنزل، أو الاعتماد على المعلبات والأطعمة المصنّعة. من ناحية أخرى تنصح التوصيات الصحية بعدم تجاوز حد 7 غرامات من الملح في اليوم. وتحتوي الملعقة الصغيرة من الملح على 4 غرامات.

وتفيد دراسات بان تناول أكثر من 7 غرامات من الملح في اليوم يضاعف مخاطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة مقارنة بمن يتناول كمية من الملح تتراوح بين 3 و6 غرامات في اليوم. وقد وجدت دراسات أنه في حالة عدم وجود مخاوف من ارتفاع ضغط الدم، تناول ما بين 4 و4.5 غرام من الملح يومياً أفضل لصحة القلب والأعصاب والتوازن الكهربي في الجسم من تناول 3 غرامات فقط يومياً. أما في حالة وجود مخاوف تتعلق بضغط الدم فالحد الأقصى هو نصف ملعقة صغير مقسمة على جميع الوجبات.
(وكالات)

الملعب: يعيش فيروس كورونا في الأماكن المفتوحة بضع ساعات أو يوماً كاملاً، وفي الأماكن المغلقة يعيش فترة أطول. ولا يوجد لقاح أو مصل للوقاية من هذا الميكروب حتى الآن، لكن بالإمكان تقليل خطر الإصابة بع عن طريق اتباع إجراءات وقائية لك ولمن حولك، أهمها: * اغسل يديك باستمرار بالماء والصابون، على أن يستمر »

التعليقات

لاتوجد تعليقات

هل ترغب بالتعليق على الموضوع ؟

الإسم:

البريد الإلكتروني :

العنوان :

نص التعليق :
*

جميع الحقوق محفوظة لموقع الملعب 2013 - 2019 © تصميم و إستضافة MakeSolution.com