علماء يطورون جهازًا محمولًا لقياس الوقت الذي يحرق فيه الجسم الدهون

غالبًا ما تعتمد الموازين الذكية والساعات الذكية على المعاوقة الكهربائية الحيوية لحساب نسبة الدهون في الجسم، وهي طريقة سريعة، وإن لم تكن دقيقة بالضرورة، للتعرف على مقدار الكتلة الخالية من الدهون في جسمك دون الحاجة إلى إجراء قياسات متعددة. قياس بدقة متى جسمك يحرق الدهون هي لعبة كرة أخرى تمامًا، مما يجعل البحث الجديد في جهاز قياس حرق الدهون المحمول أكثر إثارة للاهتمام.

وفي دراسة للمجلة العلمية للجهاز رصدتها عالم جديدقام باحثون تحت إشراف أندرياس جونتنر بإنشاء جهاز تحليل الكحول المحمول الذي يمكنه اكتشاف متى يحرق جسمك الدهون عن طريق قياس كمية الأسيتون في أنفاسك. قامت الدراسة بقياس حرق الدهون في أجسام 12 مشاركًا عبر مجموعة متنوعة من سيناريوهات النظام الغذائي والتمارين الرياضية، ووجدت أن جهاز قياس الكحول يتطابق بشكل وثيق مع نتائج المختبرات التقليدية.

يحدد العلماء الحالة الكيتونية، وهو المصطلح الذي يشير إلى حرق الجسم للدهون للحصول على الطاقة، إما عن طريق قياس الكيتونات في الدم أو الأسيتون في أنفاسك – وكلاهما من المنتجات الثانوية للدهون التي يتم تحويلها إلى وقود. مثل عالم جديد الملاحظات، اختبارات الأسيتون عادة ما تكون أكثر دقة في بيئة معملية حيث يمكن التحكم في أشياء مثل الرطوبة وأنماط التنفس. وقد تغلب الباحثون في هذه الدراسة على هذه القيود من خلال إنشاء جهاز تحليل الكحول الذي يمكنه تصفية الرطوبة الزائدة والملوثات، واستخدام تطبيق مصاحب يمكنه توجيه المستخدم خلال عملية التنفس. لم يكن التطبيق قادرًا فقط على تحديد متى كان المستخدمون يضغطون كثيرًا أو قليلًا جدًا، ولكنه ساعد أيضًا في ضبط الوقت الذي يجمع فيه جهاز قياس الكحول عينته للتأكد من أن القياس كان أقرب ما يكون إلى ما يمكن ملاحظته من خلال اختبار الدم.

Nutrion، وهو الآن الاسم التجاري للجهاز الذي استخدمه الباحثون، يشبه من حيث المفهوم جهازًا قديمًا يسمى Lumen يهدف إلى اكتشاف حرق الدهون باستخدام ثاني أكسيد الكربون بدلاً من الأسيتون. وفي كلتا الحالتين، يمكن أن تكون قياسات التمثيل الغذائي المتكررة مفيدة في مجموعة متنوعة من البيئات الصحية، بدءًا من تحديد ما إذا كانت علاجات GLP-1 فعالة، إلى تمكين الرياضيين من ضبط عملية التمثيل الغذائي لديهم.