استدعت شركة Amy’s Kitchen مجموعة واحدة من حساء العدس العضوي، خفيف الصوديوم، الذي يغطي 15350 علبة في 12 علبة لكل علبة، أو 184200 علبة فردية سعة 14.5 أونصة. بدأت الشركة عملية الاستدعاء في 22 يونيو، وصنفتها إدارة الغذاء والدواء في تقرير تنفيذي في 14 يوليو.
السبب ليس التلوث إنه عيب تصنيعي في لسان السحب سهل الفتح الخاص بالعلبة. يمكن أن يسمح الختم المخترق للهواء والكائنات الحية الدقيقة بالدخول إلى علبة من المفترض أن تظل معقمة، ولهذا السبب فإن السبب المدرج في سجل الإنفاذ الفيدرالي هو احتمال التلف.
ووصفه متحدث باسم الشركة بأنه “استدعاء طوعي لكمية واحدة من الحساء” منسوب إلى “عيب مصنعي في لسان العلبة سهل الفتح، والذي من المحتمل أن يسبب تلفًا” وقال إنه لا توجد منتجات أو الكثير من منتجات إيمي الأخرى متضمنة.
لماذا هذا مهم؟
يعد Amy’s عنصرًا أساسيًا في مخزن الأسر التي تحتفظ بخيارات نباتية وخالية من الغلوتين في متناول اليد، والحساء المعلب هو بالضبط نوع المنتج الذي يبقى غير مفتوح لمدة عام. تحمل القطعة المتأثرة تاريخًا أفضل قبل أبريل 2027، لذلك من الممكن أن تظل العلبة التي تم شراؤها في يونيو في الخزانة في الربيع المقبل.
هذه هي النقطة العملية للقراء. هذا ليس أ “تخلص من أي شيء أكلته الأسبوع الماضي” يتذكر. إنه أ “تفحص الرف قبل أن تفتحه” تذكر، ونافذة العثور عليه طويلة.
ما نعرفه حتى الآن
تحمل العلب التي تم سحبها رقم الدفعة 60D0924 وتاريخ الأفضل قبل أبريل 2027. رمز UPC الأمريكي هو 042272005833. العلب الموزعة في كندا تحمل الرقم 10042272905833.
وتم توزيع الحساء في 28 ولاية هي: أريزونا، كاليفورنيا، كولورادو، كونيتيكت، فلوريدا، جورجيا، أيوا، أيداهو، إلينوي، إنديانا، ميريلاند، مين، ميشيغان، ميسوري، نورث كارولينا، نيو هامبشاير، نيوجيرسي، نيفادا، نيويورك، أوهايو، بنسلفانيا، كارولينا الجنوبية، داكوتا الجنوبية، تينيسي، تكساس، فيرجينيا، واشنطن وويسكونسن، إلى جانب أجزاء من كندا.
يتم نقل حساء إيمي من خلال سلاسل وطنية بما في ذلك Target وWalmart وKroger، ومن خلال محلات البقالة الإقليمية مثل Sprouts وHy-Vee، ولهذا السبب تكون البصمة الجغرافية واسعة على الرغم من أن الحجم يمثل دفعة إنتاج واحدة. ولم يتم الإبلاغ عن أي أمراض فيما يتعلق بالاستدعاء.
ماذا يعني تصنيف الفئة الثانية في الواقع
يعد تصنيف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أكثر المعلومات فائدة في هذا الاستدعاء، وهو الجزء الأكثر سهولة في فقدانه في العنوان الرئيسي. تُعرّف الوكالة الاستدعاء من الدرجة الثانية بأنه الحالة التي يتم فيها التعرض لمنتج مخالف “قد يسبب عواقب صحية ضارة مؤقتة أو يمكن عكسها طبيا” أو عندما يكون احتمال حدوث ضرر جسيم بعيدًا.
وهذه خطوة أقل من الفئة الأولى، التي تحتفظ بها إدارة الغذاء والدواء للمنتجات التي لديها احتمال معقول للتسبب في إصابة خطيرة أو الوفاة. كان استدعاء إيمي للليستيريا لعام 2015 لمنتجات السبانخ المجمدة فئة مختلفة من الأحداث. هذا ليس كذلك.
ما الذي يمكن أن يسببه تلف الأغذية المعلبة وما لا يمكن أن يسببه؟
يمكن أن يؤدي التلف في المواد المعقمة تجاريًا إلى إنتاج كائنات حية تجعل طعم الطعام ورائحته ومظهره خاطئًا قبل وقت طويل من إصابة الشخص بمرض خطير. النتائج الشائعة هي النكهات، وإنتاج الغاز، واضطراب الجهاز الهضمي.
سوف يتساءل القراء بشكل معقول عن التسمم الغذائي، لأنه الخطر الأكثر ارتباطًا بالسلع المعلبة. لم تحدد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أو إدارة إيمي التسمم الغذائي باعتباره مصدر قلق في هذا الاستدعاء، كما أن تصنيف الفئة الثانية لا يتوافق مع هذا المستوى من المخاطر. إن تقديم عيب في الختم باعتباره حدثًا للتسمم الغذائي من شأنه أن يسيء إلى ما وجدته الوكالة. ما هو دقيق هو أبسط: العلبة ذات الختم المخترق لم تعد حاوية معقمة، ولا ينبغي أن تؤكل.
من يواجه الخطر الأكبر
إن أي تأثير سلبي ناجم عن الأطعمة المعلبة الفاسدة سيكون أكثر خطورة على نفس المجموعات التي تعاني بشكل أسوأ من الأمراض العادية التي تنتقل عن طريق الأغذية: الأطفال الصغار والبالغون الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا والحوامل وأي شخص يعاني من ضعف جهاز المناعة بسبب المرض أو الدواء.
هناك أيضًا مجموعة ذات نوع مختلف من التعرض. يتم شراء خط Amy’s Light in Sodium بشكل غير متناسب من قبل الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم أو قصور القلب أو أمراض الكلى باتباع نظام غذائي مقيد بالصوديوم، ومن قبل الأشخاص الذين يعتمدون على وجبات نباتية ثابتة على الرفوف. بالنسبة لتلك الأسر، تعتبر الخسارة العملية عنصرًا غذائيًا أساسيًا وليست حالة طوارئ صحية.
الأعراض والعلامات التحذيرية التي يجب الانتباه إليها
لا ينبغي فتح أو تذوق العلبة التي تنتفخ أو تتسرب أو تتدفق منها السوائل عند فتحها أو تصدر صوت هسهسة بشكل غير طبيعي أو تحتوي على لسان سحب منبعج أو تالف. يجب التخلص من الحساء الذي له رائحة حامضة أو يبدو رغويًا أو ذو لون غير عادي بدلاً من أخذ عينات منه.
إذا تناول شخص ما حساءًا من الكمية المسترجعة وشعر بالغثيان أو القيء أو الإسهال أو تقلصات في البطن، فمن المعقول الاتصال بالطبيب للحصول على التوجيه. تعتبر صعوبة البلع، أو عدم وضوح الرؤية أو ازدواجها، أو تدلي الجفون، أو صعوبة الكلام، أو ضعف العضلات بعد تناول أي طعام معلب، حالة طبية طارئة وتتطلب رعاية فورية.
ما يمكنك فعله الآن
انظر إلى الجزء السفلي أو الجانبي من العلبة للحصول على رقم الدفعة 60D0924 وتاريخ الأفضل قبل أبريل 2027، ثم قارن UPC. إذا كان متطابقًا، فلا تفتح العلبة. قم بإعادته إلى المتجر لاسترداد أموالك أو التخلص منه في كيس مغلق.
لا تتذوق العلبة للتأكد من أنها فاسدة. يعد الاختبار عن طريق الرائحة أو التذوق هو الخطوة الوحيدة التي يجب على المستهلكين تخطيها تمامًا.
يمكن للأسر أيضًا التحقق من صفحة معلومات استدعاء مطبخ Amy’s Kitchen وقوائم الاستدعاء الخاصة بإدارة الغذاء والدواء (FDA) للحصول على التحديثات قبل افتراض تأثر مجموعة مختلفة.
التكلفة والوصول
يتعامل تجار التجزئة مع المبالغ المستردة عند نقطة الشراء، ويجب على المستهلكين الذين لم يعد لديهم إيصال أن يطلبوا خدمة العملاء، حيث أن معظم السلاسل تعالج عوائد الاستدعاء دون إيصال. يجب على أي شخص اشترى المنتج بكميات كبيرة من خلال تعاونية أو بقالة عبر الإنترنت التحقق من إشعار الاستدعاء الخاص بالبائع، حيث نشرت العديد من التعاونيات الإقليمية قوائمها الخاصة مع تعليمات استرداد الأموال.
ماذا يحدث بعد ذلك
تدرج إدارة الغذاء والدواء حالة الاستدعاء على أنها مستمرة، مما يعني أن الوكالة لم تتحقق بعد من إزالة جميع المنتجات المتأثرة من التجارة. يتم إنهاء عمليات الاستدعاء فقط بعد هذا التحقق. إذا تم إرجاع عيب علامة السحب إلى أحد مكونات المورد المستخدمة في منتجات أخرى، فقد يتسع النطاق، على الرغم من عدم إشارة الشركة أو الوكالة إلى أن ذلك متوقع. ستقوم MedicalDaily بمراقبة تقارير إنفاذ إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) لتغيير الحالة.
الخط السفلي
الحقائق المؤكدة ضيقة وتستحق الحفاظ عليها بهذه الطريقة: دفعة واحدة، 184.200 علبة، 28 ولاية، عيب في علامة السحب، تصنيف من الدرجة الثانية ولم يتم الإبلاغ عن أي أمراض. الأسر الأكثر تضرراً هي تلك التي لا يزال تاريخ أبريل 2027 الأفضل فيها على الرف. التحقق من رقم القطعة لا يكلف شيئا. يتمثل عدم اليقين المركزي في ما إذا كان الخلل يقتصر على هذه الكمية، وسيكون التطور التالي هو إنهاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لعملية السحب في نهاية المطاف.
د. ياسين سعيد نعمان كاتب ومحلل سياسي يمني، يتمتع بخبرة أكاديمية وإعلامية تمتد لأكثر من خمسة عشر عامًا في مجالي الدراسات السياسية والعلاقات الدولية. يشغل منصب كاتب رأي ومحلل في الموقع، حيث يقدم قراءات معمّقة وتحليلات استراتيجية حول التطورات السياسية في اليمن والمنطقة.
حصل على درجة الدكتوراه في العلوم السياسية، وشارك في إعداد أبحاث ودراسات تناولت قضايا التحول السياسي، الحوكمة، والصراعات الإقليمية. كما ساهم في عدد من الندوات والمؤتمرات الفكرية، وقدم أوراقًا بحثية متخصصة في الشأن اليمني.
تتميز مقالاته بالتحليل المتوازن والرؤية الاستراتيجية القائمة على المعطيات الميدانية والمراجع الأكاديمية، مع التزام واضح بالموضوعية والدقة.
للتواصل بخصوص المقالات التحليلية أو المشاركات الفكرية: