تطورت حالة الطوارئ المتعلقة بسلامة الأغذية، والتي بدأت بهدوء في يناير/كانون الثاني 2026، لتصبح واحدة من أكثر فاشيات السالمونيلا انتشارًا في الذاكرة الحديثة. يُظهر تحديث التنبيه الصادر عن مركز السيطرة على الأمراض في 5 يونيو أن المنتجات الملوثة ربما لا تزال موجودة في المنازل في جميع أنحاء الولايات المتحدة، بينما يستمر الإبلاغ عن حالات جديدة.
وأكدت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن تفشي المرض المرتبط بمنتجات المورينجا يشمل الآن 119 حالة في 36 ولاية، مع 32 حالة دخول إلى المستشفى ولا توجد وفيات. يضيف هذا التحديث 22 حالة جديدة و6 حالات دخول جديدة إلى المستشفيات، إلى جانب أربع ولايات إضافية متأثرة منذ التقرير الأخير.
كما تم تحديد تفشي ثان للسالمونيلا مرتبط بمنتجات المورينغا المختلفة، التي تباع تحت العلامة التجارية موغو. ويشمل 18 حالة في 14 ولاية و7 حالات دخول إلى المستشفيات.
ويمثل تفشي المرضين معًا 137 حالة إصابة مؤكدة بالسالمونيلا مرتبطة بمنتجات أوراق المورينغا. ويقول مسؤولو الصحة إن العدد الحقيقي من المرجح أن يكون أعلى لأن العديد من الأشخاص المصابين بالسالمونيلا لا يخضعون للاختبار أو يطلبون الرعاية الطبية.
المنتجات الموجودة في مركز تفشي المرض الموسع هي المكملات الغذائية التي يتم تسويقها على أنها مكملات غذائية “الغذاء الفائق الأخضر” المنتجات ومصنوعة من مسحوق أوراق المورينغا المستوردة.
في 2 يونيو 2026، قامت شركة Total Nutrition Inc. ومقرها دير بارك، نيويورك، بتوسيع نطاق سحبها ليشمل كمية إضافية من TNVitamins وكبسولات المورينغا التي تحمل العلامة التجارية Doctor’s Pride. تضمنت عمليات الاسترجاع السابقة مسحوق Live it Up Super Greens (جميع القطع تبدأ بالحرف “أ”; جميع العبوات العصية التي لها تواريخ انتهاء الصلاحية من 08/2026 إلى 01/2028)، وكبسولات Why Not Natural Pure Organic Moringa، ومنتجات شركة Superfoods Inc.
تم بيع هذه المنتجات في جميع أنحاء البلاد، بما في ذلك كاليفورنيا ونيويورك وتكساس وفلوريدا وإلينوي وبنسلفانيا، وهي الولايات الخمس الأكثر اكتظاظًا بالسكان في البلاد، من خلال تجار التجزئة عبر الإنترنت ومتاجر المكملات الغذائية.
الجغرافيا الديموغرافية للفاشية
المورينغا ليست مكملاً هامشيًا. إنها واحدة من أكثر المنتجات تسويقًا “طعام خارق” تم الترويج للمنتجات في السنوات الأخيرة باعتبارها قوة غذائية ذات فوائد مزعومة للطاقة والتحكم في نسبة السكر في الدم والالتهابات ودعم المناعة.
يستهدف تسويقها المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يعدون أيضًا أكبر المشترين للمكملات الغذائية، بما في ذلك البالغين في المناطق الحضرية والمتعلمين وذوي الدخل المتوسط إلى الأعلى الذين يشترون بانتظام المساحيق الخضراء والكبسولات ومنتجات الصحة الأخرى.
في مدينة نيويورك ولوس أنجلوس وهيوستن ودالاس وشيكاغو، وهي أكبر الأسواق الحضرية لمبيعات المكملات الغذائية، تتمتع منتجات المورينغا بقاعدة استهلاكية كبيرة. ربما يكون العديد من العملاء قد اشتروا هذه المنتجات خلال الأشهر الستة إلى الاثني عشر الماضية وقد لا يكونون على علم بمسألة الاسترداد أو اتخذوا إجراءً ردًا على ذلك.
هذا هو الاهتمام الأساسي لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في تنبيهها الصادر في 5 يونيو: “المنتجات التي تم سحبها ربما لا تزال موجودة في المنازل.” العمر الافتراضي لهذه المنتجات يعني أن الخطر قد يستمر لبعض الوقت. تنتهي صلاحية العديد من منتجات الكبسولات في عامي 2027 و2028، كما أن للمساحيق جداول زمنية طويلة مماثلة لانتهاء الصلاحية.
إن حاوية كبسولات المورينجا الملوثة التي تم شراؤها في خريف عام 2025 وتركت مستخدمة جزئيًا في خزانة المطبخ في بروكلين أو برينتوود يمكن أن تشكل خطر التعرض في كل مرة يتم فتحها. تم تأكيد سلالة تفشي المرض، السالمونيلا تيفيموريوم والسالمونيلا نيوبورت، في 59 من 67 شخصًا تمت مقابلتهم، أو 88 بالمائة، الذين أبلغوا عن تناول منتج يحتوي على مسحوق أوراق المورينجا. ويقول الباحثون الصحيون إن هذا النمط يربط المرض بالمنتج بقوة.
علم لماذا المكملات العشبية المستوردة تحمل مخاطر السالمونيلا
إن تفشي السالمونيلا المورينغا ليس حالة فشل تصنيعي معزول. وهو يسلط الضوء على ضعف أوسع في سلسلة توريد المكملات العشبية العالمية التي حذر منها الباحثون في مجال سلامة الأغذية لسنوات. تحتوي المنتجات النباتية المجففة المزروعة في المناطق الدافئة والرطبة على بعض من أعلى معدلات التلوث المعروفة بالسالمونيلا وغيرها من البكتيريا المنقولة بالغذاء.
تُزرع المورينغا (Moringa oleifera) بشكل أساسي في جنوب آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء الكبرى وأمريكا اللاتينية. في هذه المناطق، يمكن لعوامل مثل جودة المياه، والنفايات الحيوانية في المناطق الزراعية، وممارسات التجفيف بعد الحصاد، أن تزيد جميعها من خطر التلوث قبل معالجة المنتج أو تعبئته.
على عكس المنتجات الطازجة، التي تخضع لقواعد سلامة معينة قبل بيعها، تقع المكملات العشبية المجففة ضمن فئة أكثر تنظيمًا. بموجب قانون الصحة والتعليم للمكملات الغذائية لعام 1994 (DSHEA)، تتحمل الشركات مسؤولية ضمان سلامة منتجاتها. ومع ذلك، لا يُطلب منهم إجراء اختبارات السلامة قبل تسويقها أو الحصول على موافقة إدارة الغذاء والدواء قبل بيع المكملات الغذائية، بما في ذلك الاختبارات الروتينية للبكتيريا الضارة.
في هذه الحالة، يبدو أن مسحوق المورينغا الملوث قد دخل إلى سلسلة التوريد من خلال مورد مكونات مشترك تستخدمه علامات تجارية متعددة. ولم يتم التعرف على التلوث إلا بعد إجراء تحقيق مفصل من قبل إدارة الغذاء والدواء ومركز السيطرة على الأمراض، بعد تقارير عن المرض والاستشفاء.
ما تحتاج إلى التحقق منه في منزلك الآن
إن توجيهات مركز السيطرة على الأمراض واضحة وعاجلة: يجب على المستهلكين فحص منازلهم بحثًا عن أي من المنتجات التي تم سحبها وإما التخلص منها على الفور أو إعادتها إلى مكان الشراء.
تشمل العناصر التي تم سحبها جميع منتجات مسحوق المكملات الغذائية Live it Up Super Greens (التوت الأصلي والبري)، وجميع المنتجات التي تبدأ بالحرف “أ،” وجميع منتجات العبوات اللاصقة التي لها تواريخ انتهاء الصلاحية من 08/2026 إلى 01/2028. تتضمن أيضًا كبسولات Why Not Natural Pure Organic Moringa Green Superfood، الدفعة A25G051، انتهاء الصلاحية 07/2028.
تشمل المنتجات الأخرى التي تم سحبها كبسولات TNVitamins Ultra Potent Complete Green Superfood Moringa 10,000 mg (الدفعة 2507199، انتهاء الصلاحية 09/2027؛ 2512-304، انتهاء الصلاحية 02/2028؛ و2793، انتهاء الصلاحية 02/2028)، بالإضافة إلى كبسولات Doctor’s Pride Complete Green Superfood من نفس الدفعات. تتضمن القائمة أيضًا العلامة التجارية Mogo Pure Moringa Oleifera Capsules المغطاة بموجب الاستدعاء بتاريخ 25 مايو 2026.
للحصول على قوائم الاستدعاء الكاملة الحالية وأرقام الدفعة، قم بزيارة صفحة التحقيق في تفشي المرض لدى إدارة الغذاء والدواء. إذا كنت قد استهلكت أيًا من هذه المنتجات وأصبت بالحمى والإسهال وتشنجات المعدة خلال 6 ساعات إلى 6 أيام، فاتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك. الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بمرض شديد هم الأطفال دون سن الخامسة، والبالغين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكبر، والأفراد الذين يعانون من ضعف المناعة.
د. ياسين سعيد نعمان كاتب ومحلل سياسي يمني، يتمتع بخبرة أكاديمية وإعلامية تمتد لأكثر من خمسة عشر عامًا في مجالي الدراسات السياسية والعلاقات الدولية. يشغل منصب كاتب رأي ومحلل في الموقع، حيث يقدم قراءات معمّقة وتحليلات استراتيجية حول التطورات السياسية في اليمن والمنطقة.
حصل على درجة الدكتوراه في العلوم السياسية، وشارك في إعداد أبحاث ودراسات تناولت قضايا التحول السياسي، الحوكمة، والصراعات الإقليمية. كما ساهم في عدد من الندوات والمؤتمرات الفكرية، وقدم أوراقًا بحثية متخصصة في الشأن اليمني.
تتميز مقالاته بالتحليل المتوازن والرؤية الاستراتيجية القائمة على المعطيات الميدانية والمراجع الأكاديمية، مع التزام واضح بالموضوعية والدقة.
للتواصل بخصوص المقالات التحليلية أو المشاركات الفكرية: